Les pluies qui au début des vendanges étaient les bienvenues commencent à mettre la qualité des raisins en danger. Heureusement les Grands Crus Frankstein sont bien à point et nous choisissons de les récolter sans plus tarder.
Chaque matin à l'arrivée dans le Frankstein, les paysages aux couleurs mêlées de soleil et de brumes sont magnifiques
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Le 10 octobre, récolte du Gewurztraminer Grand Cru Frankstein
La vieille vigne sur les pentes granitiques porte de tout petits raisins qui commencent à se passeriller.
Les baies sont translucides
Jeudi 11 Octobre, récolte du Riesling Grand Cru Frankstein
Comme chaque année, les petits raisins dorés se perdent dans le feuillage. Leur goût est frais et fruité.
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