jeudi 12 juin 2008

MEDAILLE d'OR au concours International "GEWURZTRAMINER DU MONDE 2008"

le 12 Juin 2008 : Nous venons d'apprendre que notre Gewurztraminer Vendanges Tardives de 2005 a obtenu une Médaille d'Or au 1er Concours International "GEWURZTRAMINER DU MONDE 2008" !
Comment déguster ce vin ? Cette vendange Tardive est en vente actuellement à notre cave. Il est possible de déguster avant d'acheter. Il est prudent de prendre rendez-vous par mail ou téléphone.
03 88 92 40 20 beckhartweg@aliceadsl.fr
Nous expédions aussi dans toute la France et dans beaucoup d'autres pays.Veuillez nous contacter.










Les vignes poussent rapidement et fleurissent bien début Juin 2008 !

Les mois de Mai et de Juin sont beaux et chauds en Alsace. Il a même fait sec en mai dans notre vignoble. Les pousses des vignes s'élancent rapidement vers le ciel.


Nous avons fini d'ébourgeonner les ceps de vigne. Maintenant il faut palisser, c'est à dire fixer les nouvelles pousses sur les fils de fer pour aider les branches à s'attacher à l'aide de leurs vrilles. Ainsi le feuillage sera bien étalé et pourra capter un maximum de soleil pour faire grandir puis mûrir les raisins.












début de floraison d'un raisin de Riesling le 8 Juin 2008 : les petites "billes" vertes sont les boutons floraux encore fermés. Puis les petits "capuchons" tombent et les étamines blanches peuvent s'épanouir. Vous en voyez quelques-unes vers le bas du raisin.

Chaque bouton donnera un grain de raisin si le temps est assez chaud pendant la floraison.















raisin en pleine floraison le même jour













... et toujours la biodiversité dans nos vignes :
prise sur le vif : une petite coccinelle sur une jeune pousse





et des fraises des bois qui poussent à l'état naturel dans certaines de nos vignes !
Bon début d'été et à bientôt
Yvette